Il nostro metodo
Il tuo naturopata ti ha consigliato l’erba d’orzo per alleviare i tuoi sintomi? Soffri di carenza di ferro o di problemi gastrointestinali?
In questa pagina ti diremo di più su questo integratore alimentare. Questo superalimento è popolare per la sua alta densità di nutrienti.
Con il nostro test dell’erba d’orzo 2023 ti risparmiamo la ricerca di prodotti consigliati. Con i nostri criteri di acquisto puoi decidere meglio sul mercato se il prodotto che hai trovato soddisfa le tue esigenze.
Hai ancora domande sull’applicazione o sugli effetti? Ti mostriamo come questi nutrienti alleviano alcuni disturbi e carenze di nutrienti e a cosa dovresti prestare attenzione quando usi questo prodotto.
Sommario
- A causa del suo alto contenuto di nutrienti, l’erba d’orzo è elencata come integratore alimentare.
- In Germania, puoi già comprare erba d’orzo lavorata di alta qualità proveniente da coltivazioni biologiche.
- I sigilli biologici mostrano agli acquirenti che l’erba d’orzo è stata prodotta senza sostanze nocive, pesticidi o germi.
Erba d’orzo: la nostra raccomandazione dei migliori prodotti
Criteri di acquisto e valutazione dell’erba d’orzo
Hai già deciso di comprare l’erba d’orzo in consultazione con un medico? Ti diciamo qui quali caratteristiche distinguono i prodotti a base di erba d’orzo gli uni dagli altri.
Sulla base di questi aspetti, puoi decidere meglio da solo quale dei prodotti soddisfa le tue esigenze. Abbiamo compilato i seguenti criteri per te.
Ingredienti
Spesso vengono offerte sul mercato preparazioni che sono mescolate con altri integratori alimentari. In questo modo si nota meno se il prodotto misto non contiene i nutrienti dell’erba d’orzo. Pertanto, abbiamo elencato quali ingredienti dovrebbero comparire nei prodotti.
| Ingrediente | Effetto | |
|---|---|---|
| Aminoacidi | Alanina, cistina, glutammina sono importanti per il metabolismo del corpo | |
| Vitamine A, E, C | rafforzano il sistema immunitario. Attraverso la formazione di collagene rafforzano la vista | |
| Vitamine B1, B2, B3, B6, B12, K | la vitamina B12 non è fornita dalla dieta quotidiana. Con la vitamina K rafforza la struttura ossea e promuove l’assorbimento delle vitamine del gruppo B per la formazione del sangue | |
| Calcio e ferro | Questi nutrienti sono responsabili della funzione muscolare e del metabolismo energetico. Le persone con carenza di ferro traggono particolare beneficio dall’alto contenuto di ferro dell’erba d’orzo | |
| Clorofilla | Questo ingrediente è importante per la formazione del sangue e dell’ossigeno nelle cellule. | |
| Enzimi | L’erba d’orzo contiene circa. 20 enzimi diversi, tra cui il raro enzima superossido dismutasi. | |
| Flavonoidi | lavorano con la vitamina C e supportano l’assorbimento di altri nutrienti. | |
| Acido folico e acido pantotenico | il corpo umano non può produrre questi nutrienti da solo. Le donne incinte, in particolare, hanno bisogno di una quantità maggiore di perché supporta la formazione delle cellule e del sangue. | |
| Potassio e rame | il potassio regola la pressione sanguigna di una persona. [Minerali e oligoelementi | Selenio, manganese e magnesio sono importanti perché regolano la protezione e la costruzione delle cellule, sostengono la funzione muscolare e rafforzano il metabolismo e la tiroide. |
| Triptofano | Questa sostanza rafforza il benessere della persona rafforzando la serotonina e la dopamina. | |
| Zinco | Lo zinco rafforza il sistema immunitario. |
Fai particolare attenzione a se questi nutrienti sono elencati sul tuo prodotto. L’erba d’orzo è considerata un superalimento perché questa dolce erba contiene naturalmente questi ingredienti. Se uno di questi ingredienti non è elencato, puoi assumere un prodotto misto.
Coltivazione
Quando si coltiva l’erba d’orzo, sia il luogo che il metodo di coltivazione sono decisivi per la qualità del prodotto. In questa sezione spieghiamo quali criteri sono decisivi per la localizzazione e il metodo.
- La posizione: l’erba d’orzo ha bisogno di molta luce e acqua per crescere in condizioni ottimali. Un primo esempio di posizione ottimale per la coltivazione dell’erba d’orzo è la Nuova Zelanda. Qui troverai grandi campi di erba d’orzo. Grazie alle condizioni ottimali di germinazione, questa coltivazione è caratterizzata da nutrienti altamente concentrati e di alta qualità.
- Il metodo di coltivazione: la Germania è anche molto popolare sul mercato dell’erba d’orzo. Soprattutto l’erba d’orzo da coltivazione biologica convince gli acquirenti attenti all’ambiente. Un alto contenuto vitale e di nutrienti è convincente con questo metodo. I prodotti con il sigillo biologico sono privi di pesticidi e altri additivi dannosi. È qui che il marchio Demeter si distingue sul mercato. Gli acquirenti tedeschi preferiscono anche le brevi distanze di trasporto, il che a sua volta significa meno emissioni.
Pertanto, ti consigliamo di cercare il sigillo biologico. Anche i prodotti a base di erba d’orzo senza sigillo non promettono prodotti di alta qualità. Corri il rischio di farti più male con il prodotto che mangiando sano.
Quando si tratta di paesi, puoi contare sulla qualità dei prodotti tedeschi anche per l’erba d’orzo. Un’importazione dall’estero non deve necessariamente essere la scelta migliore.
Lavorazione
Qui ti mostriamo come vengono lavorati i prodotti a base di erba d’orzo. Prestiamo attenzione alla raccolta, allo stoccaggio e alla macinazione.
Prima di acquistare il prodotto, controlla se questi tre processi sono descritti nella descrizione del prodotto. In caso contrario, puoi sempre chiedere al produttore.
- Raccolta e conservazione: L’erba d’orzo è pronta per la raccolta quando ha raggiunto un’altezza di 10-15 centimetri. Quindi ha la massima concentrazione di nutrienti. Dopo la raccolta, assicurati che le erbe siano conservate a basse temperature. Una temperatura ambiente tra i 18 e i 20 gradi è indicata come ottimale.
- Macinazione: l’erba d’orzo viene lavorata come polvere. Questi sono successivamente prodotti come capsule o compresse. La qualità di queste versioni è caratterizzata dalla granulometria di questi prodotti. I nutrienti sono tanto più ricchi nel prodotto se la granulometria è molto fine. La polvere di erba d’orzo macinata grossolanamente si dissolve anche più lentamente nel liquido preparato.
Se presti attenzione anche a queste caratteristiche, non rimarrai deluso dal tuo prodotto. In questo modo, questo integratore alimentare può lavorare contro i tuoi disturbi o malattie con i suoi ingredienti.
Qualità
Stiftung Warentest non ha ancora condotto un test sull’erba d’orzo nel 2020. Ha già commentato l’erba d’orzo sulla sua homepage. Qui ha reagito criticamente agli effetti descritti dell’erba d’orzo.
Angela Clausen, esperta di integratori alimentari presso il Centro di Consulenza per i Consumatori (VZ) della Renania Settentrionale-Vestfalia, ha sostenuto la mancanza di uno studio credibile.
Inoltre, gli ispettori alimentari del Baden-Württemberg hanno effettuato campioni casuali.
Questi hanno rivelato un numero carente di pesticidi e germi. Nel 2016, diversi fornitori hanno già ritirato i loro prodotti dal mercato. Contenevano alti livelli di batteri E. coli.
Facendo la scelta giusta per te, puoi risparmiare denaro e anche assicurarti di non dare al tuo corpo qualcosa di cui non ha bisogno. Pertanto, cerca sempre l’alta qualità e, se necessario, chiedi di vedere i certificati del produttore.
Guida: Domande frequenti sull’erba d’orzo con risposte dettagliate
Per informarti in modo esauriente sull’efficacia dell’erba d’orzo e per darti una comprensione dello stato attuale della scienza, abbiamo riassunto tutte le informazioni importanti nelle seguenti sezioni.
Troverai anche importanti consigli su come prendere l’erba d’orzo. Inoltre, ti supportiamo con informazioni su dove puoi ottenere quali tipi di prodotti di erba d’orzo. L’erba d’orzo ha molte proprietà che dovresti conoscere prima di acquistarla.
Cos’è l’erba d’orzo e quali effetti ha?
L’erba d’orzo ha un’alta densità di nutrienti, che può avere un effetto positivo sul tuo corpo e sulla tua psiche.
Dobbiamo fornirli al corpo con la nostra dieta. Questa dieta equilibrata non è possibile per tutte le persone al giorno d’oggi.
Per queste persone, gli integratori alimentari sono particolarmente utili in modo che possano coprire il loro bilancio di nutrienti nonostante la loro dieta povera di nutrienti.
- Pressione sanguigna: il flavonoide, la saponarina, si trova nell’erba d’orzo e regola la pressione sanguigna. Il flusso sanguigno, la digestione e la disintossicazione del corpo sono promossi dalle sostanze, lutonina e superossido dismutasi. Così, l’erba d’orzo in polvere riduce l’ipertensione attraverso i minerali potassio e calcio così come GABA e Na. (8, 9)
- Disintossicazione, antiossidazione, antinfiammatoria:Gli effetti antiossidanti e antinfiammatori dell’erba d’orzo possono rafforzare le difese del corpo (19), e proteggere la funzione epatica (20).
- Funzione cognitiva: poiché l’erba d’orzo è composta da molti flavoni, lutonarina e saponarina del 17,0 %, l’erba d’orzo funziona bene contro la stanchezza diurna e l’ipossia(10).
- Effetto antidepressivo: questa erba dolce contiene acido ascorbico e ketamina, che attivano i recettori GABAA e inibiscono i recettori GABAB. (11) Questo ha un effetto di miglioramento dell’umore sulla psiche. (4, 5)
- Effetto promotore del sonno: l’alto contenuto di GABA, Ca, K e triptofano favorisce il sonno(18).
Questi effetti sono particolarmente benefici per un gruppo specifico di pazienti. Le malattie vengono già trattate con l’uso aggiuntivo di erba d’orzo. Qui elenchiamo le malattie in cui l’erba d’orzo ha mostrato un effetto positivo sul decorso dei disturbi.
Per chi ha senso prendere l’erba d’orzo?
Nonostante una dieta equilibrata, possono verificarsi sintomi di carenza di nutrienti, che possono essere alleviati con l’erba d’orzo.
- Malattie cardiovascolari: l’erba d’orzo ha antiossidanti che hanno un effetto preventivo sulle malattie cardiovascolari. Il metabolismo del triptofano può essere usato per trattare i sintomi delle malattie cardiovascolari. (17)
- Malattie vascolari nel diabete: Iricercatori del China Medical College di Taiwan hanno studiato 36 pazienti con diabete di tipo 2. Un terzo di questi pazienti ha assunto regolarmente 15 grammi di erba d’orzo in polvere al giorno per quattro settimane. Il secondo terzo ha ricevuto vitamina C ed E durante lo stesso periodo. Il terzo terzo ha preso sia l’erba d’orzo in polvere che la vitamina C ed E. (7) Il risultato dello studio mostra che il tasso di ossidazione di alcune frazioni di LDL è stato ridotto e i radicali liberi neutralizzati. Di conseguenza, si è formata meno placca sulle pareti dei vasi sanguigni e le pareti dei vasi sono state protette. La vitamina C ed E hanno rafforzato questo processo. Questo dimostra che l’erba d’orzo previene le malattie vascolari nei diabetici. (9)
- Per il colesterolo alto e i livelli di zucchero nel sangue: i ricercatori hanno studiato gli effetti dell’erba d’orzo in polvere sui ratti da esperimento e sui giapponesi sani. Hanno scoperto che l’assunzione di erba d’orzo in polvere con la sua fibra insolubile ha inibito l’aumento dello zucchero nel sangue dopo aver mangiato. Inoltre, la polvere di erba d’orzo ha aumentato la viscosità della digestione. Così, la polvere di erba d’orzo impedisce l’assorbimento dei carboidrati. (6) Quindi la polvere di erba d’orzo ha un effetto positivo sulla flora intestinale. (1, 2, 3) Già un’assunzione di due mesi di erba d’orzo in polvere può abbassare il livello di colesterolo (totale e LDL). Il livello di colesterolo HDL è aumentato allo stesso tempo. L’esacosanolo contenuto migliora il metabolismo del colesterolo e riduce la sintesi del colesterolo. (12, 13)
- Per l’artrite: i pazienti che soffrono di artrite sono già trattati con succo d’orzo. Il succo fa già parte delle attuali terapie per l’artrite. (14, 15)
- Per l´acne: la ricerca dimostra che la polvere di erba d’orzo abbatte sei pesticidi organiofosfati. Con questo effetto disintossicante e antiossidante, l’erba d’orzo contribuisce ad un aspetto sano della pelle. (16)
L’erba d’orzo non è certamente una cura miracolosa che cura le malattie e i disturbi di cui sopra in modo completo.
Tuttavia, l’erba d’orzo può avere un effetto preventivo.
Quindi, la malattia può essere lieve o non verificarsi affatto. L’erba può sostenere il processo di guarigione durante il corso della malattia.
Quali tipi di erba d’orzo esistono?
- Erba d’orzo in polvere
- Erba d’orzo in capsule
- Erba d’orzo in compresse
Per aiutarti a trovare il tipo giusto per te, abbiamo riassunto le caratteristiche dei tipi.
| Tipo | Descrizione |
|---|---|
| Erba d’orzo in polvere | La polvere può essere aggiunta a bevande e pasti pronti. È facile da dosare con un cucchiaio. Bevande come frullati e succhi di frutta mascherano il gusto poco familiare. La polvere può anche essere aggiunta a piatti mescolati, muesli, salse e condimenti o piatti pronti. Il rapido assorbimento attraverso la mucosa orale non è necessario con la capsula o la compressa |
| Capsule di erba d’orzo | Le capsule di erba d’orzo sono facili da deglutire con acqua. Sono particolarmente adatti per le persone che mangiano spesso fuori. Si prega di notare gli additivi nelle capsule, come il guscio della capsula fatto di gelatina animale. Questo è ora prodotto per i vegani con cellulosa vegetale |
| Compresse di erba d’orzo | Le compresse sono fatte da polvere pressata. Questi sono facili da inghiottire in viaggio con l’acqua. Poiché hanno un’ulteriore fase di lavorazione nella loro produzione, sono più costosi della polvere. Poiché i nutrienti della compressa non vengono assorbiti attraverso la mucosa orale, l’effetto delle compresse è discusso |
Ti consigliamo di comprare l’erba d’orzo in polvere. Il prezzo e l’assorbimento attraverso la mucosa orale parlano a favore di questa forma di assunzione.
È anche facile da integrare nei pasti convenzionali. Il tempo richiesto per la preparazione parla certamente contro la polvere e a favore della capsula o della compressa.
Come dovrebbe essere dosata l’erba d’orzo?
- Erba d’orzo in polvere: si consiglia da uno a tre cucchiaini colmi. Questo può essere ripetuto 3 volte al giorno. Questo ti fornirà da 10 a 30 grammi del fabbisogno raccomandato.
- La capsula di erba d’orzo: Una capsula contiene da 300 a 500 milligrammi di polvere di erba d’orzo. Anche qui, la quantità giornaliera raccomandata è da 10 a 30 grammi.
- La compressa di erba d’orzo: una compressa contiene circa 400 milligrammi di polvere di erba d’orzo. Anche qui, la linea guida è un massimo di 30 grammi al giorno.
Da questo puoi anche concludere che le capsule e le compresse nella quantità di consumo raccomandata sono molto più costose della polvere. La polvere è facile da dosare con un piccolo misurino.
Quali sono le alternative all’erba d’orzo?
Con piccole deviazioni, l’erba d’orzo con una quantità più densa è davanti alla densità di nutrienti dell’erba di grano. Nonostante la piccola differenza di quantità, entrambe le erbe hanno i loro meriti.
Gli acquirenti dell’erba d’orzo preferiscono la forma in polvere. Gli acquirenti di wheatgrass preferiscono il succo spremuto. Sta a te decidere quale delle erbe dolci vuoi provare. Entrambi sono raccomandati come integratori alimentari per trattare disturbi e malattie simili.
Per evitare che il tuo corpo si abitui a uno dei superalimenti, puoi alternarli. Questo darà al tuo corpo e alle tue papille un po’ di varietà. Fonte dell’immagine: Iakov Kalinin / 123rf
Riferimenti (20)
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Kanauchi O, Suga T et al., "Treatment of ulcerative colitis patients by long-term administration of germinated barley foodstuff: multi-center open trial, International Journal of Molecular Medicine, November 2003.
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Fonte
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