Superalimenti

L’olio di enotera è stato usato a scopo medicinale per secoli. È ottenuto da una pianta nota come ‘bella di notte’ o ‘primula di sera’. Allevia il disagio della sindrome premestruale, lenisce le vampate di calore della menopausa e aiuta […]

Le bacche di Goji sono piccoli frutti rossi che vengono spesso mangiati essiccati. Originari della Cina, hanno raggiunto la popolarità mondiale grazie a campagne pubblicitarie che li hanno proposti come “la cura per tutti i mali”. Sebbene non siano frutti […]

Molte persone non hanno sufficiente energia per affrontare la propria giornata. Soffri di diabete e/o colesterolo alto? Cerchi un integratore per perdere peso e/o vuoi includere nella tua dieta un integratore con alte qualità nutrizionali? Se hai risposto di sì […]

A volte rinforzare il sistema immunitario è ciò che serve. Prendi spesso il raffreddore? Ti senti debole? Se fosse così, un’ottima opzione è ricorrere a un integratore di olio di fegato di merluzzo. Non è più quello sgradevole liquido che […]

La curcuma è molto di più del principale ingrediente del curry. È una spezia le cui proprietà medicinali l’hanno portata sul podio dei “superfood”. Ti interessa scoprire quali sono i suoi effetti sulla salute? In questa guida ti raccontiamo tutto […]

Conosciuto in passato come “cerealis” dai romani, “dagan” dagli israeliani e “arisah” nella Bibbia, il bulgur è il cereale più usato in Africa del Nord ed in Medio Oriente. Nonostante sia originario della regione mediterranea, grazie all’emigrazione è diventato un […]

La farina di quinoa si sta diffondendo a macchia d’olio nel mondo alimentare. Ciò è dovuto alle sue notevoli qualità nutrizionali, che l’hanno già collocata all’interno dei cosiddetti “superalimenti”. Conosci i suoi benefici e proprietà? Ti sveleremo tutto in questo […]

L’acerola è un frutto tropicale originario dell’America centrale. Il suo contenuto di vitamina C, carotenoidi e composti fenolici ha suscitato un interesse crescente da parte dei consumatori e dei professionisti della salute. Dato il suo sapore molto acido, questo frutto […]

Lo xilitolo è una delle alternative alla zucchero per addolcire gli alimenti. Ma cos’è esattamente? È facile abituarsi al suo sapore? Può essere utilizzato per cucinare? Addolcisce tanto quanto lo zucchero normale? Molte persone si fanno queste domande e noi […]