La radice comunemente conosciuta come ginseng possiede spiccate proprietà energizzanti. Benchè esistano molte piante con questo nome, la maggior parte delle proprietà medicinali si attribuisce al ginsegn coreano (Panax ginseng), al ginseng americano (Panax quinquefolis) e al ginseng siberiano (Eleutherococcus […]
La pasta di lenticchie che presentiamo in questa guida è un alimento commercializzato in tempi abbastanza recenti, ma che sta conquistando un numero di persone sempre maggiore. Il motivo di questo cambiamento, sta nel fatto che tanti di noi cercano […]
Il camu-camu è un piccolo frutto tropicale originario della regione amazzonica occidentale, utilizzato per il suo alto contenuto di vitamina C, flavonoidi (antocianine) e carotenoidi. Grazie alla sua potente azione antiossidante, il camu-camu rappresenta uno dei migliori integratori per ritardare […]
Il miele è una sostanza dolce e viscosa preparata dalle api a partire del nettare dei fiori o dalla melata, che è un derivato della linfa di alcune piante. Esistono diversi tipi di miele ed ogni varietà possiede particolari proprietà […]
Probabilmente hai sentito parlare degli incredibili benefici dei semi di chia per abbassare il colesterolo e per prendersi cura della salute del cuore. Ma sei sicuro di conoscerne tutte le proprietà? Sai come utilizzarli per sfruttare al meglio il loro […]
In questo articolo conosceremo le proprietà della Moringa oleifera, nome scientifico di un albero con innumerevoli proprietà. Sebbene originaria dell’Asia, negli ultimi anni si è diffusa in molti parti del mondo. Ciò non sorprende, dal momento che ci sono prove […]
Se stai cercando informazioni sugli omega-3 è perché sai che al giorno d’oggi può essere molto difficile riuscire a seguire una dieta che comprenda questo importante nutriente. L’aumento del prezzo dei prodotti freschi, la mancanza di tempo per cucinare e […]
La Maca andina, Maca peruviana o più semplicemente Maca, è una pianta coltivata sin dall’antichità e vanta straordinarie proprietà nutrizionali e medicinali. Sai quali benefici per la salute comporta? Ne hai mai fatto uso? Il consumo regolare della radici di […]
Deliziosa, croccante e nutriente, la granola non dovrebbe mancare in una dieta sana. La sua ricetta classica prevede solo avena, noci e miele però al giorno d’oggi si possono utilizzare diverse combinazioni di ingredienti. Come scegliere la granola migliore? Qual […]